Um espumante Memorável, um par de taças de cristal artesanal assinadas por Frederico Strauss e uma caixa de madeira personalizada. Um presente pensado em cada detalhe.
Este espumante não se chama Memorável por acaso. Ele nasceu para os momentos que pedem para ser guardados: o sim de um pedido, o brinde de uma conquista, o reencontro de quem se ama, o agradecimento que merece mais do que palavras.
Foi pensando nesses momentos que criamos o Kit Presente Memorável. Um espumante de vinhedos próprios na Serra Gaúcha, duas taças de cristal artesanal de uma das assinaturas mais respeitadas do cristal brasileiro e uma caixa de madeira que continua contando essa história muito depois que a última gota for servida.
Não é um presente para ser esquecido no armário. É um presente para virar lembrança.
1 Espumante Memorável Brut Chardonnay 750 mL
2 Taças de Cristal Mozart Montebello 475 mL, feitas à mão, com a marca Salvati & Sirena
1 Caixa de madeira natural com alça de corda e divisórias internas
O espumante: Memorável Brut Chardonnay
Nasce no vinhedo, não na prateleira
O Memorável Brut Chardonnay é elaborado com uvas dos nossos próprios vinhedos em Bento Gonçalves, cultivados com baixa produção por hectare. Menos cachos por planta significam uvas mais concentradas, colhidas no ponto ideal de maturação. Os cachos são selecionados um a um e esmagados de forma lenta e suave, para extrair apenas o melhor de cada fruto.
90% Chardonnay, que traz frescor, elegância e as notas de fruta branca. 10% Pinot Noir, que acrescenta estrutura, corpo e aquela delicadeza de fruta vermelha que só se percebe no fundo da taça.
A segunda fermentação acontece em autoclave pelo método Charmat, que preserva o frescor e a vivacidade das frutas. Depois disso, o espumante descansa por 3 meses em contato com as leveduras. É esse tempo que transforma a borbulha: ela fica mais fina, mais integrada, e a textura em boca ganha a cremosidade que define o Memorável.
Aos olhos: amarelo-palha límpido e brilhante, com reflexos dourados. A perlage é fina, intensa e sobe em colunas contínuas.
No nariz: abre com frutas frescas (abacaxi, pera e maçã verde) e, aos poucos, revela amêndoas e um delicado toque de pão torrado, herança do tempo com as leveduras.
Na boca: cremoso e envolvente, com acidez viva que dá frescor sem agredir. Equilibrado do primeiro gole ao final, com boa persistência.
Um espumante versátil, que acompanha da recepção ao prato principal. Brilha com ostras, camarões, peixes grelhados, risotos de limão-siciliano, massas com molhos brancos, canapés, patês e queijos frescos. Também é perfeito sozinho, como aperitivo, para abrir a noite.
Ficha técnica: safra 2025 · 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir · método Charmat · 3 meses sur lie · 11,5% vol · açúcar residual 12 g/L · 750 mL
As taças: Mozart Crystal by Frederico Strauss
Cristal feito à mão, com assinatura de mestre
As taças deste kit são da Mozart Crystal, de Blumenau, Santa Catarina, com design de Frederico Strauss. O nome carrega história: Frederico é a mente criadora por trás de alguns dos desenhos mais icônicos do cristal brasileiro e cofundador, ao lado do pai, de uma das mais tradicionais cristalerias do país. Hoje, seus desenhos ganham vida na Mozart, em peças que seguem a tradição europeia do cristal trabalhado artesanalmente.
Cada taça passa pelas mãos de artesãos que moldam o cristal ainda incandescente. Esse processo artesanal é o que permite paredes finas, transparência absoluta e um acabamento que nenhuma linha de produção em série alcança.
Quem já tomou o mesmo vinho em um copo comum e depois em uma taça de cristal sabe: a diferença não é imaginação. Cada detalhe desta taça foi desenhado para a experiência sensorial.
Transparência e brilho do cristal: a cor dourada e a perlage do Memorável aparecem com nitidez total. Você vê cada fio de borbulha subir.
Bojo levemente arredondado: dá espaço para o espumante respirar e liberar seus aromas. É por isso que cada vez mais sommeliers trocam a flûte estreita por taças mais amplas: as notas de fruta, amêndoa e pão torrado do Memorável se revelam por inteiro.
Borda suavemente fechada: concentra os aromas e os conduz direto ao nariz, intensificando cada nota a cada gole.
Borda fina: o espumante chega à boca sem barreira, com toda a delicadeza da textura cremosa. Uma das marcas do cristal trabalhado à mão.
Superfície do cristal: ao girar a taça, o cristal favorece a liberação dos compostos aromáticos de forma mais eficiente do que o vidro comum.
Haste longa: você segura a taça sem aquecer a bebida com a mão. O espumante se mantém na temperatura ideal do primeiro ao último gole.
O som do brinde: o cristal tem uma ressonância limpa e prolongada. O tilintar do brinde fica no ar, e na memória.
E o melhor: pela capacidade e pelo desenho universal, as taças acompanham também vinhos brancos e tintos. Elas seguem presentes em muitos outros brindes depois deste.
Especificações: Mozart Crystal by Frederico Strauss · linha Vivaldi Montebello · cristal feito à mão no Brasil · 475 mL · altura 23,2 cm · diâmetro 10,3 cm
A caixa de madeira natural foi pensada para proteger e para encantar. As divisórias internas acomodam a garrafa ao centro e uma taça de cada lado, com firmeza e segurança no transporte. A alça de corda transforma a entrega em um gesto, não apenas em um pacote.
Na lateral, a frase que resume quem somos:
Depois do brinde, ela permanece. Vira porta-garrafa, peça de decoração, guardador de rolhas, cartas e lembranças daquela noite. É o tipo de presente que continua na casa de quem recebe.
